文明餐桌也需要“供给侧改革”

  • 日期:11-15
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原文标题:文明餐桌需要“供给方改革”。“舌尖文明”是衡量一个社会文明程度的重要标准 虽然现在人们的生活水平提高了,但他们也应该保持艰苦朴素和节俭的优良传统。 尤其是在餐桌上,我们不应该为了所谓的面子和排场而挥霍浪费金钱。 俗话说,“每粒粮食都是辛苦的工作”。每粒谷物都是努力工作和汗水的结晶。珍惜粮食是文明社会应该有的样子。

要培养文明饮食、节俭道德的良好习惯,不仅要加强对消费者的教育和引导,还要要求餐饮服务企业积极响应,主动通过供给方面的改革来促进需求方面的转变。 餐饮企业是餐桌文明的重要推动者。他们关于点菜的建议会对消费者产生很大影响。 一些餐饮企业为了追求更丰厚的利润,从不停止消费者的铺张浪费,甚至故意引导消费者点更多的菜。这种不合理的管理理念纵容餐桌浪费。

为了让消费者理性消费,餐饮企业必须首先理性经营。他们不能把经济利益放在首位,而必须愿意成为良好习惯的扞卫者和实践者。 餐饮企业应积极倡导节俭和合理消费的理念,设立文明餐桌宣传广告牌,积极提醒消费者吃多少 当消费者订购超过合理需求时,应引导他们及时减少菜肴,避免浪费。消费者在没有吃完的时候,应该主动提供免费的包装盒,采取积极的措施来实践“光盘行动”(光驱Action),为文明、经济的饮食创造良好的氛围。

餐饮企业需要承担起应有的社会责任。当每个企业都能自觉地把文明餐桌作为自己应有的责任时,良好的社会风俗就能得到发扬。在企业的引导和影响下,消费者可以逐步扭转他们粗陋的面子观,自觉避免铺张浪费,让餐桌上的气氛恢复健康。 餐饮企业也不必担心对其经营的不利影响。文明用餐实际上是在帮助消费者省钱,并且会被他们理解和支持。 只要服务做得好,菜肴质量提高,消费者肯定愿意成为“回头客”,实现经济效益和社会效益的双赢。

随着社会文明的进步,人们的文明观念也在提高。严格的经济和适度的消费已经成为越来越多的人的共识。 文明餐桌是社会发展的必然趋势。我们应该抓住机遇,自觉成为文明行动的实践者和文明时尚的领导者。

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