菜市场致癌极高的5种蔬菜:小心喂大了你的癌细胞!

  • 日期:08-12
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  01带花的黄瓜

  

  俗话说的好:瓜熟蒂落,黄瓜成熟后花自然就落了,但是我们经常看到来到菜市场的黄瓜还带着顶花,这种黄瓜大多是注射了类似避孕药的激素,才会让它一直保鲜。还有传言说太直的黄瓜也是经过农药喷洒后的效果。

  02腐烂的生姜

  

  腐烂的生姜会产生一种很强的毒素黄樟素,人吃了能引起肝细胞中毒,损害肝脏功能。因此,选购生姜时,要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。

  03硫磺辣椒

  

  在购买干辣椒的时候,你可要特别小心了,如果色泽特别鲜艳,卖相特别好,里面可能暗藏猫腻。

  很多商家为了辣椒看起来更鲜美会用硫磺熏制,造成辣椒二氧化硫超标,腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。

  04青西红柿

  

  未成熟的西红柿含生物碱,人吃后可能会导致中毒。所以一定要吃鲜红熟透的西红柿最后,青西红需要炒熟才能吃。

  05新鲜的黄花菜

  

  尽量避免食用鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱,经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质,引起食用者中毒。如果吃鲜黄花菜,一定要先经过焯水、泡煮等过程。

建议:

  一、在正常体重范围内,尽可能地瘦。前边说过,肥胖易导致癌症,瘦人往往也没有高血脂、高血压等心脑血管病问题。

  二、每天至少从事30分钟身体活动。人是高级动物,“高级动物”贵在一个“动”字,民谚不是说“人不活动要生锈”吗?

等等。

  四、多吃各种蔬菜、水果、全麦食品和豆类。

  五、限制红肉,包括猪、牛、羊肉的摄入,尽量少吃经过高温加工的肉制品,如红肠、罐头(还含有防腐剂)等等。

  六、限制饮酒。男性饮酒每天不超过两份,女性饮酒每天不超过一份。这里说的一份是指含酒精10~15克。

  七、限制摄入盐腌制食品以及用盐加工的食品。

  八、不用膳食补充剂预防癌症。

  九、母亲对婴儿最好进行6个月的完全母乳喂养,以后再添加其他液体和食物。

  十、癌症患者治疗以后,生活及饮食应该遵循癌症预防的建议。

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